Notre carte complète

Entrées

  • Langoustines, endives caramélisées
    9€
  • Terrine du Chef Louis
    8€
  • Foie gras, chocolat et gelée de figues
    10€
  • Cèpes poêlées et pesto
    12€

Planches

  • La Prestige
    35€
  • La Charcuterie
    15€
  • La Fromage
    15€
  • La Mixte
    20€
  • Le mini fuet Catalan
    6€
  • La Nordique
    20€

Desserts

  • Assiette de fromages affinés
    9€
  • Tiramisu à la crème de marrons
    8€
  • St Honoré individuel
    7€
  • Paris-Brest revisité
    7€

Plats

  • Côte de veau
    19€
    purée de PdT et girolles
  • Filet de turbot
    23€
    risotto de céleris et émulsion à la truffe blanche d'Alba
  • Assiette végétarienne
    14€
    légumes présents sur la carte
  • St Jacques d’Etaples
    27€
    fondue de poireaux, émulsion d'épinards et poudre de noix
  • Entrecôte américaine « black angus »
    24€
    & frites

Brunch du marché (pas de réservation)

  • Formule Brunch
    25€
    Boisson chaude • Toasts & confiture • Toast avocat et fromage frais • Jus d'orange pressé • 2 pancakes au sirop d'érable • Muesli aux fruits frais • Oeuf Bénédicte (ou brouillé / bacon)

Vins rouges

  • Bordeaux « Château Gazir Montaigu »
    30€
    Le verre (12,5 cl.) : 6€
  • Bordeaux Moulis Haut Médoc AOC Château Tramont 2015
    40€
    Le verre (12,5 cl.) : 8€
  • Costières de Nîmes « à mon seul désir » Bio sans sulfites
    30€
    Le verre (12,5 cl.) : 6€
  • Bourgogne Hautes Côtes de Nuit de Bissey 2016
    40€
    Le verre (12,5 cl.) : 8€
  • Cabernet Sauvignon Chilien Toora Noble 2016
    30€
    Le verre (12,5 cl.) : 6€
  • Val de Loire « Gamay la Javeline » 2016
    25€
    Le verre (12,5 cl.) : 5€
  • Côtes du Rhône « Les 3 garçons » Bio 2016
    25€
    Le verre (12,5 cl.) : 5€
  • Crozes Hermitage « Inspiration » Bio 2016
    40€
    Le verre (12,5 cl.) : 8€
  • Côtes du Rhône « Coup de dés » Bio sans sulfites
    35€
    Le verre (12,5 cl.) :7€
  • Rosé – « Kaïros » Méditerranée
    25€
    Le verre (12,5 cl.) : 5€

Vins blancs

  • Côtes du Rhône « Un coup de dés » Bio sans sulfites
    30€
    LE VERRE (12,5 CL.) : 6€
  • Bourgogne Montagny « Millebuis » 2014
    45€
    LE VERRE (12,5 CL.) : 9€
  • Chablis « Le finage »
    35€
    LE VERRE (12,5 CL.) : 7€
  • Valençay « Symphonie » 2016
    40€
    LE VERRE (12,5 CL.) : 8€
  • Sauvignon blanc Guy Sachet Loire 2016
    30€
    LE VERRE (12,5 CL.) : 6€
  • Côte de Gascogne moelleux « Elixir de Joy » 2016
    30€
    LE VERRE (12,5 CL.) : 6€
  • Chardonnay « L’orangerie »
    25€
    LE VERRE (12,5 CL.) : 5€